Budín De Plátano Y Chia
Preparación::
10 minutos
Adicional::
2 horas
Total::
2 horas 10 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1½ tazas de leche de linaza con sabor a vainilla
- 1 plátano grande, cortado en trozos
- 7 cucharadas de semillas de chía
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ⅛ de cucharadita de sal marina
Elaboración
1
Ponga la leche, el plátano, las semillas de chía, la miel, el extracto de vainilla y la sal marina en el orden respectivo en la licuadora; mezclar hasta que esté suave. Vierta la mezcla en un tazón y refrigere hasta que espese, por lo menos 2 horas. Coloque la mezcla en tazones pequeños para servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo sustituir la leche de linaza por otra leche vegetal y cuánto tiempo debo refrigerar la mezcla.
08/11/2025Me encantó esta receta, el budín estaba delicioso. Me gustó mucho cómo quedó la textura gracias a las semillas de chia. La próxima vez probaré con leche de almendras en lugar de leche de linaza.
09/11/2025Hola Ibai, puedes sustituir la leche de linaza por otra leche vegetal como leche de almendras o de coco. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante que la mezcla esté bien fría y espesa antes de servirla, así que asegúrate de dejarla en el frigorífico durante al menos 2 horas.
10/11/2025