Name: Budín De Pan Fácil II
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 30 ml de mantequilla, ablandada; 600 ml de pan francés del día anterior en cubos; 4 huevos batidos; 100 g de azúcar blanca; 5 ml de extracto de vainilla; 480 ml de leche escaldada; 1 pizca de nuez moscada molida; 12.5 g de azúcar moreno oscuro; 240 ml de nueces picadas (opcional)

Este delicioso budín de pan es fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión. Con solo unos pocos ingredientes, puedes tener un postre impresionante en la mesa en poco tiempo.

Preparación 20 mins

Cocinado 50 mins

Total 1 hora y 10 minutos

Raciones 6

Ingredientes

30 ml de mantequilla, ablandada

600 ml de pan francés del día anterior en cubos

4 huevos batidos

100 g de azúcar blanca

5 ml de extracto de vainilla

480 ml de leche escaldada

1 pizca de nuez moscada molida

12.5 g de azúcar moreno oscuro

240 ml de nueces picadas (opcional)

Información nutricional

Por Ración: 450 calorías, proteína 13,7 g, carbohidratos 50,3 g, grasa 22,7 g, colesterol 140,7 mg, sodio 392,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 149°C (300°F) (150 grados C). Unte con mantequilla generosamente una fuente para hornear de 20x20 cm. Prepare un baño de agua para la fuente para hornear colocando una fuente más grande en el horno y llenándola parcialmente con agua caliente.

Coloque los cubos de pan en la fuente para hornear. En un tazón mediano, bata los huevos, el azúcar y la vainilla. Batir lentamente la leche escaldada. Vierta sobre el pan. Espolvorea con nuez moscada, azúcar moreno y nueces.

Coloca la fuente para hornear en el baño de agua. Hornea de 50 a 60 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Sirva caliente o frío.

¿Cómo puedo hacer que mi budín de pan esté más húmedo?

Asegúrate de no dejar el pan en remojo en la mezcla de huevos y leche por demasiado tiempo. También puedes agregar un poco más de leche o usar una taza adicional de pan para lograr una textura más suave.