Budín De Pan Con Pasas Y Caramelo
Ingredientes
- 1 taza de cobertura de caramelo
- 2 huevos
- 1 taza de leche evaporada sin grasa
- 2 tazas de cubitos de pan francés
- ⅓ taza de pasas doradas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 8x8 pulgadas.
En un tazón mediano, mezcle la cobertura de caramelo, los huevos y la leche evaporada. Coloque la mitad de los cubos de pan en el fondo de la fuente para hornear. Cubrir con pasas. Vierta la mitad de la mezcla de aderezo sobre las pasas y luego coloque una capa sobre los cubos de pan restantes y el resto del aderezo. Presione el pan hacia abajo para absorber la mezcla de caramelo. Dejar reposar 20 minutos.
Hornear en horno precalentado 20 minutos, hasta que se caliente y cuaje. Deje enfriar 5 minutos antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pan integral en lugar del francés. ¿Cómo afectará el tiempo de cocción?
08/11/2025Me encantó esta receta de budín de pan con pasas y caramelo. Quedó delicioso y mi familia lo disfrutó mucho. La parte de presionar el pan hacia abajo para absorber la mezcla de caramelo fue muy útil.
09/11/2025Hola Arantxa, puedes usar pan integral en lugar del francés, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Te recomiendo revisarlo unos minutos antes para evitar que se queme. ¡Espero que te quede riquísimo!
10/11/2025