Budín De Galletas Graham

Name: Budín De Galletas Graham
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de manteca vegetal; ⅓ taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 yema de huevo; ½ taza de pasas; ¼ taza de nueces picadas; 2 tazas de migas de galleta graham; 1 cucharadita de polvo para hornear; ¼ cucharadita de sal; ⅔ taza de leche; 1 clara de huevo

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 333 calorías, proteína 5 g, carbohidratos 44,5 g, grasa 16 g, colesterol 36,3 mg, sodio 349,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase seis moldes para flan de 6 onzas aptos para horno.

Creme la manteca vegetal, el azúcar y la vainilla. Batir la yema de huevo. Agregue las pasas y las nueces. En un recipiente aparte, combine las migas de galleta Graham, el polvo de hornear y la sal. Añadir a la masa alternando con la leche, revolviendo hasta que quede suave. Batir la clara de huevo a punto de nieve. Doblar en la masa. Vierta en los moldes para flan preparados.

Hornee en horno precalentado de 25 a 30 minutos, hasta que cuaje.