Budín De Galletas Graham
Prep::
15 mins
Cook::
30 mins
Total: :
45 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- ¼ taza de manteca vegetal
- ⅓ taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 yema de huevo
- ½ taza de pasas
- ¼ taza de nueces picadas
- 2 tazas de migas de galleta graham
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ¼ cucharadita de sal
- ⅔ taza de leche
- 1 clara de huevo
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase seis moldes para flan de 6 onzas aptos para horno.
2
Creme la manteca vegetal, el azúcar y la vainilla. Batir la yema de huevo. Agregue las pasas y las nueces. En un recipiente aparte, combine las migas de galleta Graham, el polvo de hornear y la sal. Añadir a la masa alternando con la leche, revolviendo hasta que quede suave. Batir la clara de huevo a punto de nieve. Doblar en la masa. Vierta en los moldes para flan preparados.
3
Hornee en horno precalentado de 25 a 30 minutos, hasta que cuaje.
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