Prep: 10 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 198 calorías, proteína 7,6 g, carbohidratos 19,8 g, grasa 11,7 g, sodio 17,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Derrita el chocolate con agua en una cacerola pesada o al baño maría.
2.
En una licuadora eléctrica o procesador de alimentos, combine el tofu con el chocolate derretido, la leche y el extracto de vainilla. Procese hasta que la mezcla esté suave. ¡Enfríe durante aproximadamente una hora y sirva!
Comentarios de la receta Budín De Chocolate Con Tofu
2025-11-11 06:38:08
Violeta 5/5
Hola Artai, para esta receta es mejor usar tofu firme ya que tiene una textura más compacta y aguantará mejor la licuadora. Si solo tienes tofu blando, puedes intentar prensarlo un poco antes de usarlo.
2025-11-10 15:30:53
Olalla 5/5
La verdad es que este budín de chocolate con tofu me ha sorprendido mucho. Estaba un poco escéptica porque nunca había cocinado con tofu, pero el resultado ha sido una delicia. La textura y el sabor son increíbles.
2025-11-09 10:43:19
Artai 4/5
No sé si puedo usar tofu blando en lugar de firme para esta receta.
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