Bruschettas Fáciles
Ingredientes
- 1 baguette francesa, cortada en círculos de 1/2 pulgada de grosor
- 8 tomates pera cortados en cubitos
- 1 taza de albahaca fresca picada
- ½ cebolla roja picada
- pimienta negra recién molida
- 3 dientes ajo
Elaboración
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
Combine el tomate, la albahaca y la cebolla roja en un tazón pequeño para mezclar; revuelva bien. Sazonar con pimienta recién molida negro. Ponga a un lado.
Disponga el pan en una bandeja para hornear. Coloque en el horno y hornee hasta que esté bien tostado, aproximadamente 5 minutos.
Retire el pan del horno y transfiéralo a una fuente grande para servir. Deje que el pan se enfríe de 3 a 5 minutos. Frote ajo en la parte superior de cada rebanada de pan tostado; la tostada debe brillar con el ajo. Vierta generosamente la mezcla de tomate en cada rebanada y sirva.
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