Name: Bruschetta de tocino y chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 rebanadas de tocino; 9 rebanadas delgadas de baguette de masa fermentada; aceite de oliva, o según sea necesario; 85 g de chispas de chocolate en miniatura

Esta deliciosa receta de bruschetta combina el sabor salado del tocino con el dulce del chocolate, creando un aperitivo único e irresistible. ¡Anímate a sorprender a tus invitados con esta combinación inesperada!

Preparación 20 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 35 minutos

Raciones 9 aperitivos

Ingredientes

4 rebanadas de tocino

9 rebanadas delgadas de baguette de masa fermentada

aceite de oliva, o según sea necesario

85 g de chispas de chocolate en miniatura

Información nutricional

Por Ración: 179 calorías, proteína 4,8 g, carbohidratos 20,1 g, grasa 9,5 g, colesterol 4,4 mg, sodio 256 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 180°C.

Coloca las rebanadas de tocino en una bandeja para hornear y hornéalas durante unos 15 minutos o hasta que estén crujientes. Retira del horno y déjalas enfriar.

Mientras se cocina el tocino, tuesta las rebanadas de baguette en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.

Una vez que el tocino esté frío, córtalo en trozos pequeños y mézclalo con las chispas de chocolate en un bol.

Unta un poco de la mezcla de tocino y chocolate en cada rebanada de baguette tostada. Sirve Immediately.

¿Qué puedo usar en lugar del tocino?

Puedes usar panceta o beicon en su lugar. Asegúrate de cocinarlo hasta que esté crujiente antes de mezclarlo con el chocolate.

¿Puedo hacer esta receta con antelación?

Es mejor servir estas bruschettas recién hechas, ya que el tocino y el chocolate pueden perder su textura y sabor si se almacenan durante demasiado tiempo.

¿Cómo puedo hacer que las rebanadas de baguette estén más crujientes?

Puedes hornear las rebanadas de baguette en el horno a temperatura baja (alrededor de 100°C) durante unos minutos después de untarlas con la mezcla de tocino y chocolate. Esto ayudará a mantenerlas crujientes por más tiempo.

Comentarios de la receta Bruschetta de tocino y chocolate

2025-11-13 08:46:25

Raico 5/5

Hola Brígida, puedes usar beicon en lugar de tocino, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de horneado del tocino, es importante vigilarlo para que no se queme y 15 minutos suele ser suficiente. ¡Espero que te queden ricas!

2025-11-12 01:41:15

Vadim 5/5

La bruschetta de tocino y chocolate me quedó deliciosa. El truco fue tostar bien la baguette y no pasarse con el chocolate para que no quedara muy dulce.

2025-11-11 06:08:55

Brígida 4/5

No sé si puedo sustituir el tocino por beicon, ¿y cuánto tiempo exactly se hornea el tocino?