Bruschetta de tocino y chocolate
Ingredientes
- 4 rebanadas de tocino
- 9 rebanadas delgadas de baguette de masa fermentada
- aceite de oliva, o según sea necesario
- 85 g de chispas de chocolate en miniatura
Elaboración
Precalienta tu horno a 180°C.
Coloca las rebanadas de tocino en una bandeja para hornear y hornéalas durante unos 15 minutos o hasta que estén crujientes. Retira del horno y déjalas enfriar.
Mientras se cocina el tocino, tuesta las rebanadas de baguette en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.
Una vez que el tocino esté frío, córtalo en trozos pequeños y mézclalo con las chispas de chocolate en un bol.
Unta un poco de la mezcla de tocino y chocolate en cada rebanada de baguette tostada. Sirve Immediately.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el tocino por beicon, ¿y cuánto tiempo exactly se hornea el tocino?
11/11/2025La bruschetta de tocino y chocolate me quedó deliciosa. El truco fue tostar bien la baguette y no pasarse con el chocolate para que no quedara muy dulce.
12/11/2025Hola Brígida, puedes usar beicon en lugar de tocino, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de horneado del tocino, es importante vigilarlo para que no se queme y 15 minutos suele ser suficiente. ¡Espero que te queden ricas!
13/11/2025