Brownies De Tres Niveles

Name: Brownies De Tres Niveles
Yield: 16
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de avena de cocción rápida; ½ taza de harina para todo uso; ½ taza de azúcar morena envasada; ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio; 6 cucharadas de mantequilla, derretida; ¾ taza de azúcar blanca; ¼ taza de mantequilla, derretida; 1 (1 onza) cuadrado de chocolate sin azúcar, derretido; 1 huevo; ⅔ taza de harina para todo uso; ¼ cucharadita de polvo de hornear; ¼ taza de leche; ½ cucharadita de vainilla extracto; ½ taza de nueces picadas; 2 cucharadas de mantequilla; 1 (1 onza) cuadrado de chocolate sin azúcar; 1½ tazas de azúcar glas; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Porciones : 16

Rendimiento: 16 Brownies

Información nutricional

Por Ración: 284 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 39,5 g, grasa 13,7 g, colesterol 34,8 mg, sodio 98 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 11 x 7 1/2 pulgadas.

En un tazón mediano, mezcle la avena de cocción rápida, 1/2 taza de harina, azúcar morena y bicarbonato de sodio. Revuelva la mantequilla derretida en los ingredientes secos.

Dé palmaditas uniformes en el fondo del molde para hornear y hornee en horno precalentado durante 10 minutos.

Para la capa intermedia, mezcle el azúcar blanco, la mantequilla y 1 onza de chocolate sin azúcar derretido. Agregue el huevo a esta mezcla y bata bien.

En un tazón mediano, mezcle 2/3 de taza de harina, polvo de hornear y sal. Agregue los ingredientes secos a la mezcla de chocolate alternativamente con una mezcla de leche y vainilla. Mezclar después de cada adición. Dobla las nueces y espárcelas uniformemente sobre la capa horneada.

Hornear durante 25 minutos más a 350 grados F (175 grados C) y luego enfriar.

Para el glaseado, derrita 2 cucharadas de mantequilla y 1 onza de chocolate sin azúcar sobre fuego medio. Retire del fuego y agregue 1 1/2 tazas de azúcar glas. Agregue la vainilla al final. Revuelva hasta que el glaseado esté suave y se pueda verter. Rocíe sobre la parte superior de los brownies para un acabado elegante.

Néstor 5/5

Hola Josu, puedes intentar sustituir la avena de cocción rápida por harina de almendras en una proporción 1:1. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción podría variar un poco, así que te recomiendo empezar a revisarlos unos minutos antes de lo indicado en la receta.

Luca 5/5

Estos brownies son deliciosos. La capa intermedia de chocolate es mi parte favorita, salió perfecta y el glaseado le dio un toque especial.

Josu 4/5

No sé si puedo sustituir la avena de cocción rápida por harina de almendras y cuánto tiempo necesitaría en el horno.