Brownies De Frambuesa Justos
Ingredientes
- 1 cucharadita de cacao en polvo para espolvorear, o según sea necesario
- 4 huevos
- 2 tazas de azúcar superfina
- 1 taza de margarina, suavizada
- 1 taza de harina leudante
- 1 taza de trozos de chocolate
- ¾ taza de cacao en polvo
- 1 taza de frambuesas frescas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 12x9 pulgadas y espolvoréela con 1 cucharadita de cacao en polvo.
Bate los huevos, el azúcar superfina, la margarina, la harina, los trozos de chocolate y 3/4 tazas de cacao en polvo con una batidora manual eléctrica en un tazón grande hasta suave. Dobla las frambuesas suavemente en la masa; una cuchara en la fuente para hornear preparada.
Hornear en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio y la parte superior esté un poco crujiente, de 40 a 45 minutos. Deje enfriar completamente antes de cortar.
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