Brócoli César A La Parrilla Simple
Prep::
10 mins
Cocinar::
20 minutos
Total::
30 minutos
Porciones::
10
Rendimiento::
10 porciones
Ingredientes
- 5 cabezas grandes de brócoli, o más al gusto
- 2 botellas (8 onzas) de aderezo César
- ½ taza de queso parmesano rallado, o al gusto
Elaboración
1
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego lento, de 275 a 325 grados F (135 a 163 grados C) y engrase ligeramente la rejilla.
2
Corte el brócoli en los trozos más pequeños que no se caigan a través de las rejillas de la parrilla. Coloque el brócoli en un tazón y vierta el aderezo y el queso parmesano encima. Mezcle a mano hasta que el brócoli esté completamente cubierto.
3
Cocine en la parrilla precalentada, ocupándose rápidamente de cualquier llamarada para evitar el brócoli carbonizado, hasta que esté ligeramente dorado, de 8 a 10 minutos por lado.
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