Preparar: 30 minutos
Cocinar: 6 minutos
Adicional: 2 horas 4 minutos
Total: 2 h 40 min
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 136 calorías, proteína 14,7 g, carbohidratos 6,7 g, grasa 4,9 g , colesterol 25,5 mg, sodio 812,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón pequeño, mezcle la salsa hoisin, el jerez, la salsa de soya, la salsa de barbacoa, las cebollas verdes, el ajo y el jengibre
2.
Corte el bistec de flanco a través del grano en diagonal en rebanadas de 1/4 de pulgada. Coloque las rebanadas en una bolsa de plástico con cierre de 1 galón. Vierta la mezcla de salsa hoisin sobre las rebanadas y mezcle bien. Refrigere 2 horas o toda la noche.
3.
Precaliente una parrilla al aire libre a temperatura alta. Deseche la marinada y ensarte la carne en brochetas.
4.
Engrase la rejilla de la parrilla. Ase las brochetas 3 minutos por lado, o al punto de cocción deseado.
Comentarios de la receta Brochetas De Carne Asiática
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