Brochetas De Azúcar
Prep::
15 mins
Cook::
20 mins
Total::
35 mins
Porciones::
40
Rendimiento ::
3 a 4 docenas
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla
- ½ taza de manteca vegetal
- 2 tazas de azúcar blanca
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ de cucharadita de sal
Elaboración
1
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C)
2
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, la manteca y el azúcar. Batir las yemas de huevo una a la vez, luego agregar la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; revuelva en la mezcla cremosa. Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin preparar.
3
Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado. Enfriar en rejillas de alambre.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar mantequilla en lugar de manteca vegetal? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocerlas?
08/11/2025Me encantó esta receta, salieron muy bien. La masa quedó perfecta y el horneado fue fácil.
09/11/2025Hola Malena, puedes usar mantequilla en lugar de manteca vegetal, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y la textura. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de hornear las brochetas durante 20 minutos a 300 grados F (150 grados C) para que estén perfectas.
10/11/2025