Salchichas de cerveza alemana fáciles
Ingredientes
- 1 Revestimiento de olla de cocción lenta Reynolds®
- 1 botella (12 onzas líquidas) de cerveza alemana oscura
- 240 ml de cebollas en rodajas finas
- 15 ml de jarabe de arce
- 15 ml de vinagre blanco
- 2.5 ml de semillas de alcaravea
- 2.5 ml de tomillo seco, triturado
- 2.5 ml de salsa Worcestershire
- 6 salchichas bratwurst crudas
- 6 bollos hoagie, partidos y tostados
- 360 ml de queso Cheddar rallado
- 360 ml de lechuga picada (opcional)
Elaboración
Coloca el revestimiento de la olla de cocción lenta en la base de la olla.
Agrega la cerveza alemana oscura, las cebollas en rodajas finas, el jarabe de arce, el vinagre blanco, las semillas de alcaravea, el tomillo seco triturado y la salsa Worcestershire a la olla. Mezcla bien.
Agrega las salchichas bratwurst crudas a la mezcla de cerveza y especias en la olla de cocción lenta.
Cubre la olla con la tapa y cocina a fuego bajo durante 4 horas o hasta que las salchichas estén cocidas y doradas.
Sirve las salchichas bratwurst en los bollos hoagie tostados, espolvorea con el queso Cheddar rallado y agrega lechuga picada si lo deseas. ¡Listo para servir!
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar cerveza sin alcohol en esta receta, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?
09/11/2025La receta me ha salido estupenda. El truco está en no remover las salchichas mientras se cocinan para que no pierdan su jugosidad.
10/11/2025Hola Gala, puedes usar cerveza sin alcohol pero el tiempo de cocción será un poco más largo, te recomiendo dejar las salchichas otras 30 minutos más en la olla de cocción lenta.
11/11/2025