Salchichas de cerveza alemana fáciles

Name: Salchichas de cerveza alemana fáciles
Prep time: 15 min
Total time: 4 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 Revestimiento de olla de cocción lenta Reynolds®; 1 botella (12 onzas líquidas) de cerveza alemana oscura; 240 ml de cebollas en rodajas finas; 15 ml de jarabe de arce; 15 ml de vinagre blanco; 2.5 ml de semillas de alcaravea; 2.5 ml de tomillo seco, triturado; 2.5 ml de salsa Worcestershire; 6 salchichas bratwurst crudas; 6 bollos hoagie, partidos y tostados; 360 ml de queso Cheddar rallado; 360 ml de lechuga picada (opcional)

Una deliciosa receta para preparar salchichas de cerveza alemana en tu cocinilla. ¡Ideal para compartir con amigos y familiares!

Preparación 15 minutos

Cocinado 4 horas

Total 4 horas y 15 minutos

Raciones 6

Información nutricional

Por Ración: 815 calorías, proteína 29,4 g, carbohidratos 79,1 g, grasa 39,5 g, colesterol 81,2 mg, sodio 1751,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloca el revestimiento de la olla de cocción lenta en la base de la olla.

Agrega la cerveza alemana oscura, las cebollas en rodajas finas, el jarabe de arce, el vinagre blanco, las semillas de alcaravea, el tomillo seco triturado y la salsa Worcestershire a la olla. Mezcla bien.

Agrega las salchichas bratwurst crudas a la mezcla de cerveza y especias en la olla de cocción lenta.

Cubre la olla con la tapa y cocina a fuego bajo durante 4 horas o hasta que las salchichas estén cocidas y doradas.

Sirve las salchichas bratwurst en los bollos hoagie tostados, espolvorea con el queso Cheddar rallado y agrega lechuga picada si lo deseas. ¡Listo para servir!

¿Qué tipo de cerveza alemana oscura puedo usar?

Puedes usar cualquier cerveza alemana oscura que te guste. Algunas opciones populares son la cerveza Oktoberfest o la cerveza bock.

¿Puedo preparar esta receta sin una olla de cocción lenta?

Sí, puedes cocinar las salchichas en una sartén con un poco de aceite a fuego medio hasta que estén doradas y cocidas. Luego, sigue con el paso 5 para servir.

Ibai 5/5

Hola Gala, puedes usar cerveza sin alcohol pero el tiempo de cocción será un poco más largo, te recomiendo dejar las salchichas otras 30 minutos más en la olla de cocción lenta.

Eneko 5/5

La receta me ha salido estupenda. El truco está en no remover las salchichas mientras se cocinan para que no pierdan su jugosidad.

Gala 4/5

No sé si puedo usar cerveza sin alcohol en esta receta, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?