Botones De Coco

Name: Botones De Coco
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 225 g de mantequilla; 100 g de azúcar blanca; 30 ml de leche; 5 ml de extracto de coco; 320 g de harina para todo uso; 3.75 ml de polvo para hornear; 2.5 ml de sal; 180 g de coco rallado; 4 (1 onza) cuadrados de chocolate semidulce, picados; 15 ml de manteca vegetal

Estos deliciosos botones de coco son una opción perfecta para un dulce postre o un tentempié. Con su sabor a coco y chocolate, ¡seguro que se convertirán en tus favoritos!

Preparación 15 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 30 minutos

Raciones 24

Información nutricional

Por Ración: 123 calorías, proteína 1,4 g, carbohidratos 13,3 g, grasa 7,4 g, colesterol 13,6 mg, sodio 88,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar. Agrega la leche y el extracto de coco; continúe batiendo hasta que esté suave y esponjosa. Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear y la sal; agregue esto a la mezcla cremosa con una cuchara de madera, luego agregue el coco. La masa parecerá quebradiza, es posible que tenga que agregar un poco más de leche o agua para que quede bien. Luego, forme bolitas con las manos y colóquelas en una bandeja para hornear.

Hornee los botones de coco a 180 grados Celsius durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados. Retire del horno y déjelos enfriar antes de servirlos.

¿Cómo puedo evitar que los botones de coco se queden duros?

Asegúrate de no hornear demasiado. Si te preocupa, puedes chequear el interior con un tenedor para asegurarte de que estén cocidos pero no demasiado.