Bolitas de mantequilla con chocolate

Name: Bolitas de mantequilla con chocolate
Prep time: 15 min
Total time: PT25-30M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 360 g de harina para todo uso tamizada; 20 ml de polvo para hornear; 5 ml de sal; 37.5 g de azúcar blanca; 113 g de manteca vegetal; 240 ml de leche; 4 manzanas peladas y sin corazón y a la mitad; 100 g de azúcar blanca; 5 ml de canela en polvo; 0.63 ml de nuez moscada molida; 165 g de azúcar morena envasada; 75 g de mantequilla; 1 pizca de sal; 480 ml de agua hirviendo

Estas deliciosas bolitas de mantequilla con chocolate son una tentación irresistible que no podrás resistir. Son fáciles de hacer y perfectas para compartir con amigos y familiares.

Preparación 15 minutos

Cocinado 10-12 minutos

Total 25-30 minutos

Raciones 24

Información nutricional

Por Ración: 550 calorías, proteína 6,1 g, carbohidratos 85 g, grasa 21,7 g, colesterol 22,8 mg, sodio 610,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 177°C (350°F) (175°C).

En un bol grande, mezcla la harina y el azúcar glas.

Haz un hueco en el centro de la mezcla de harina y azúcar y agrega la mantequilla derretida, el huevo, la esencia de vainilla y la leche. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.

Agrega el chocolate en polvo a la mezcla y revuelve para combinarlo bien.

Forma bolitas con la mezcla de chocolate y colócalas en una bandeja para hornear, dejando un poco de espacio entre ellas.

Hornea por unos 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

Deja enfriar las bolitas de mantequilla con chocolate en la bandeja por unos minutos antes de servirlas.

¿Cómo puedo evitar que las bolitas se desmoronen?

Puedes agregar un poco más de harina a la mezcla para hacerla más firme. También asegúrate de no hornear demasiado, ya que esto puede hacer que las bolitas se sequen y se desmoronen.

Comentarios de la receta Bolitas de mantequilla con chocolate

2025-11-10 11:44:03

Yaiza 5/5

Hola Delia, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es hornear las bolitas durante unos 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas para que queden suaves y tiernas. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-09 02:26:30

Oihan 5/5

Me encantó esta receta. Las bolitas quedaron deliciosas y el tiempo de cocción fue perfecto. Recomiendo no excederse en el tiempo para que queden suaves por dentro.

2025-11-08 19:42:22

Delia 4/5

No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las bolitas.

2024-08-28 10:13:48

Brunilda García 5/5

Me encantó la receta de las bolas de masa hervidas de manzana y caramelo, el resultado fue delicioso, lo recomiendo a todos los que quieran sorprender en sus reuniones.

2024-08-19 01:49:14

Cristina Fernández 5/5

Me encanta esta receta de Bolas De Masa Hervida De Manzana Y Caramelo, el sabor del caramelo con las manzanas es increíble y la forma en que se unen los sabores en cada bocado es una verdadera experiencia culinaria. La receta es fácil de seguir y los resultados son siempre impresionantes.

2024-08-13 22:40:10

Dulce Ramírez 5/5

Me encantaron las bolas de masa hervida, el caramelo que quedó en el fondo del molde fue genial, la combinación de manzana y canela es muy buena.

2024-08-04 11:56:11

Ana Gómez 5/5

Me encanta esta receta porque es una innovadora forma de disfrutar manzana y caramelo en un solo plato, sin dejar de lado el característico sabor dulce que aporta la masa hervida.