Name: Bolas De Mantequilla De Nueces
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla, ablandada; ½ taza de azúcar glas; ½ cucharadita de sal; 1 cucharadita de extracto de almendras; 2 tazas de harina para todo uso; 1½ tazas de nueces finamente picadas

Porciones: 24

Rendimiento: 4 docenas

Ingredientes

1 taza de mantequilla, ablandada

½ taza de azúcar glas

½ cucharadita de sal

1 cucharadita de extracto de almendras

2 tazas de harina para todo uso

1½ tazas de nueces finamente picadas

Información nutricional

Por Ración: 164 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 11,4 g, grasa 12,5 g, colesterol 20,3 mg, sodio 103,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la mantequilla o la margarina con el azúcar hasta que quede cremoso.

Agregue sal, extracto de almendra o vainilla, harina y nueces.

Mezcle BIEN.

Enfríe la masa hasta que esté lo suficientemente firme para manipularla, Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C), Usando los dedos, forme la masa en bolas o medias lunas de 1 pulgada.

Coloque en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.

Hornee durante 12 a 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

Mientras las galletas aún están calientes, páselas por azúcar en polvo.

Estos se mantienen bien.