Bolas de galleta de muñeco de nieve OREO
Ingredientes
- 227 g de queso crema brick, ablandado
- 36 galletas OREO, finamente trituradas
- 113 g de chocolate blanco para hornear, derretido
- 5 ml de gel negro para decorar
- 10 ml de naranja glaseado para decorar
Elaboración
Mezcle el queso crema y las migas de galleta hasta que se mezclen.
Forme 48 bolas (de 3 cm) con la mezcla. Congelar 10 minutos.
Derrita los paquetes de chocolate blanco para hornear en un baño maría o en el microondas, removiendo cada 30 segundos hasta que esté suave y sin grumos.
Sumerja las bolas de galleta en el chocolate derretido y colóquelas en una fuente poco profunda forrada con papel encerado. Deje enfriar un minuto antes de decorar con los ingredientes restantes para que parezcan muñecos de nieve.
Refrigere 1 hora o hasta que esté firme. Manténgase refrigerado.
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