Name: Bolas De Galleta De Chocolate Con Coco Y Almendras
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar; 1 (14 onzas) de leche condensada azucarada; 3 tazas de coco en hojuelas; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 pizca de sal; 1 taza de almendras enteras

Porciones: 48

Rendimiento: 3 a 4 docenas

Ingredientes

2 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar

1 (14 onzas) de leche condensada azucarada

3 tazas de coco en hojuelas

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 pizca de sal

1 taza de almendras enteras

Información nutricional

Por Ración: 71 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 7,8 g, grasa 4,1 g, colesterol 2,8 mg, sodio 23,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

En la mitad superior, derrita el chocolate y la leche condensada al baño maría, revolviendo con frecuencia.

Vierta la mezcla de chocolate derretido sobre el coco. Agregue la vainilla y la sal. Mezcle bien hasta que el coco esté completamente cubierto. Deje caer la masa por cucharaditas en la bandeja para hornear preparada. Presione una almendra entera en la parte superior de cada galleta.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10 a 12 minutos. Verifique a los 8 minutos ya que los fondos tienden a quemarse fácilmente. Retirar del horno y dejar enfriar.