Bolas De Chocolate Con Ron II
Prep::
15 mins
Total::
15 mins
Porciones::
36
Rendimiento::
3 docenas
Ingredientes
- 3 (1 onza) cuadrados de chocolate para hornear sin azúcar
- 1 taza de almendras
- 1 paquete (3 onzas) de queso crema
- 1 taza de azúcar glas
- 1 cucharadita de café instantáneo granulado
- ¼ de taza de ron
- ½ taza de chispas de chocolate (jimmies)
Elaboración
1
En el microondas o en un tazón sobre agua hirviendo, derrita el chocolate, revolviendo ocasionalmente hasta que quede suave
2
Procese las almendras en un procesador de alimentos. Transfiera a un tazón mediano y agregue el queso crema, el azúcar glas, el café instantáneo y ron. Mezcle el chocolate derretido. Si la masa es demasiado blanda para formar bolas, enfríe durante 1 hora.
3
Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada. Enrolle las bolas en las chispas de chocolate. Guarde en un recipiente tapado en el refrigerador hasta el momento de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el queso crema por otra cosa y cuánto tiempo debo enfriar la masa para que sea más fácil de manejar.
07/11/2025Estas bolas de chocolate con ron son deliciosas. Me encantó cómo el café instantáneo le da un toque extra de sabor. Salieron muy bien, la textura es perfecta y el ron se nota pero no es excesivo.
08/11/2025Hola Zaira, puedes probar a sustituir el queso crema por mantequilla en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de enfriamiento, si la masa está muy blanda, una hora en el frigorífico debería ser suficiente para que puedas manejarla sin problemas.
09/11/2025No sé si puedo sustituir el ron por otro licor o si es necesario usar queso crema sin azúcar.
10/11/2025Me encantó esta receta. Las bolas de chocolate con ron quedaron deliciosas y el toque de café instantáneo le dio un sabor extra. La masa se manejó bien y no tuve problemas en formar las bolas.
11/11/2025Hola Oriana, puedes probar a sustituir el ron por otro licor como brandy o coñac, pero ten en cuenta que el sabor puede variar ligeramente. En cuanto al queso crema, es importante que esté sin azúcar para no alterar el equilibrio de sabores de la receta. Si tienes dudas sobre el tiempo de cocción o técnica, no dudes en preguntar.
12/11/2025