Bolas de camote al horno
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
40 minutos
Total:
55 minutos
Raciones:
9
Ingredientes
- 1134 g de batatas, escurridas
- 56 g de mantequilla
- sal al gusto
- 720 ml de cereal de hojuelas de maíz trituradas
- 180 ml de jarabe de arce real
- 10 malvaviscos grandes
Elaboración
1
Escurra las batatas y colóquelas en un tazón grande para mezclar. Triture las papas con mantequilla o margarina. Sal al gusto.
2
Amasar a mano la mezcla en bolas de 8 cm de diámetro. Enrolle las hojuelas de maíz trituradas y colóquelas en una fuente para hornear engrasada de 23x30 cm. Vierta el jarabe de arce uniformemente sobre todas las bolas.
3
Hornee a 163°C (325°F) (165 grados C) durante 40 minutos. Los últimos quince minutos pusieron un malvavisco sobre cada bola.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar patatas en lugar de batatas, y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas.
11/11/2025Me encantó esta receta. Las bolas quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro. El jarabe de arce le dio un toque dulce perfecto.
12/11/2025Hola Paz, puedes usar patatas en lugar de batatas, pero asegúrate de cocinarlas bien para que estén suaves. En cuanto al tiempo, 40 minutos a 163°C debería ser suficiente, pero siempre es bueno revisar con un tenedor para asegurarse.
13/11/2025