Preparación 15 minutos
Cocinado 40 minutos
Total 55 minutos
Raciones 9
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 286 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 58,5 g, grasa 5,5 g, colesterol 13,6 mg, sodio 178,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Escurra las batatas y colóquelas en un tazón grande para mezclar. Triture las papas con mantequilla o margarina. Sal al gusto.
2.
Amasar a mano la mezcla en bolas de 8 cm de diámetro. Enrolle las hojuelas de maíz trituradas y colóquelas en una fuente para hornear engrasada de 23x30 cm. Vierta el jarabe de arce uniformemente sobre todas las bolas.
3.
Hornee a 163°C (325°F) (165 grados C) durante 40 minutos. Los últimos quince minutos pusieron un malvavisco sobre cada bola.
¿Puedo usar otro tipo de azúcar en lugar del jarabe de arce?
Sí, puedes utilizar miel o sirope de agave como alternativa al jarabe de arce.
¿Cómo puedo hacer que las bolas sean más crujientes?
Puedes aumentar el tiempo de horneado en unos minutos para lograr una textura más crujiente. Asegúrate de no quemarlas.
¿Puedo agregar otros ingredientes a la mezcla?
Sí, puedes agregar chispas de chocolate, nueces trituradas o incluso frutas secas a la mezcla para darle un toque extra de sabor y textura.
Comentarios de la receta Bolas de camote al horno
2025-11-13 18:21:14
Lourdes 5/5
Hola Paz, puedes usar patatas en lugar de batatas, pero asegúrate de cocinarlas bien para que estén suaves. En cuanto al tiempo, 40 minutos a 163°C debería ser suficiente, pero siempre es bueno revisar con un tenedor para asegurarse.
2025-11-12 12:24:27
Salma 5/5
Me encantó esta receta. Las bolas quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro. El jarabe de arce le dio un toque dulce perfecto.
2025-11-11 19:11:11
Paz 4/5
No sé si puedo usar patatas en lugar de batatas, y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas.
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