¿Qué mejor forma de comenzar la mañana que con un delicioso café mexicano? En el mundo de las bebidas y postres, México es conocido por sus ricos aromas y sabores que deleitan a los sentidos. Aquí tienes una receta especial que te llevará directamente al corazón de la capital mexicana.
La combinación de chocolate con café es un clásico en el país y, si se agrega azúcar blanca, cacao en polvo sin azúcar y licor de café, el resultado es una experiencia culinaria única. Las Bolas De Café Mexicano son un postre que, además de ser delicioso, te brinda energía para enfrentar tu día de la mejor manera.
Prep: 30 mins
Total: 30 mins
Porciones: 30
Rendimiento: 5 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 122 calorías, proteína 2,4 g, carbohidratos 16,9 g, grasa 5,2 g, colesterol 0,2 mg, sodio 52,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, mezcle las migas de oblea de chocolate, las almendras blanqueadas molidas, el cacao en polvo sin azúcar y 1/4 taza de azúcar.
2.
Disuelva el café instantáneo en el licor de café y revuélvalo en la mezcla de migas con el jarabe de maíz.
3.
Déle forma Bolas de 1/4 de pulgada y páselas por azúcar con canela. Para hacer azúcar de canela, combine 1/4 taza de azúcar con 2 cucharaditas de canela. Guárdelo en el refrigerador.
¿Qué ingredientes necesito para hacer las Bolas De Café Mexicano?
1 paquete (9 onzas) de galletas de oblea de chocolate, trituradas; ½ libra de almendras molidas; ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar; ¼ taza de azúcar blanca; 2 cucharadas de café instantáneo en polvo; ⅓ taza de café con sabor licor; ½ taza de jarabe de maíz ligero; ¼ taza de azúcar blanca; 2 cucharaditas de canela molida.
¿Cómo se preparan las Bolas De Café Mexicano?
En un tazón grande, mezcle las migas de oblea de chocolate, las almendras blanqueadas molidas, el cacao en polvo sin azúcar y 1/4 taza de azúcar. Disuelva el café instantáneo en el licor de café y revuélvalo en la mezcla de migas con el jarabe de maíz. Déle forma Bolas de 1/4 de pulgada y páselas por azúcar con canela.
¿Cuántos ingredientes necesito para hacer las Bolas De Café Mexicano?
Necesitarás 9 ingredientes diferentes para preparar las Bolas De Café Mexicano.
¿Qué tan larga es la lista de ingredientes para hacer las Bolas De Café Mexicano?
La lista de ingredientes tiene una longitud de 9 artículos.
¿Hay algún ingrediente que repita en la receta de las Bolas De Café Mexicano?
Sí, el azúcar blanca y el cacao en polvo sin azúcar son los ingredientes que se repiten en la receta.
Comentarios de la receta Bolas De Café Mexicano
2025-11-12 20:41:22
Darío 5/5
Hola Dolores, las galletas de oblea deben estar trituradas para que puedas mezclarlas con los demás ingredientes. En cuanto al tiempo de cocción, como son bolas y no se cuecen en el horno, simplemente debes dejarlas enfriar en la nevera durante unas horas antes de servirlas.
2025-11-11 12:28:20
Vasco 5/5
Me encantó esta receta de Bolas De Café Mexicano. Quedaron deliciosas y con un sabor intenso a café. Lo mejor fue la combinación de sabores dulces y amargos, salió perfecto.
2025-11-10 03:24:29
Dolores 4/5
No entiendo si las galletas de oblea deben estar enteras o trituradas, y también me preocupa que el tiempo de cocción no esté especificado.
2024-08-10 15:10:11
Ana Gómez 5/5
Me encantaron estas bolas de café mexicano, son una delicia con su sabor a chocolate y el toque de canela. Además son muy fáciles de hacer. ¡Muy recomendables!
2024-08-10 04:39:26
Catalina Reyes 5/5
He disfrutado mucho preparando estas deliciosas Bolas De Café Mexicano y seguro que también las disfrutaré compartiéndolas con mis amigos y familiares, ¡son definitivamente un postre especial para cualquier ocasión!
2024-07-24 16:29:31
María García 5/5
Me encantó esta receta, es fácil y divertida prepararlas con los niños. La mezcla de chocolate con café y el toque de canela es perfecto para mi gusto y son ideales como postre o merienda.
Estas alternativas te van a encantar
Lassi De Mango Estilo Restaurante
Ver Lassi De Mango Estilo Restaurante
Chile Rellenos Pie
Ver Chile Rellenos Pie
Fajitas A La Mexicana
Ver Fajitas A La Mexicana
