Bolas De Café Mexicano
Prep::
30 mins
Total::
30 mins
Porciones::
30
Rendimiento::
5 docenas
Ingredientes
- 1 paquete (9 onzas) de galletas de oblea de chocolate, trituradas
- ½ libra de almendras molidas
- ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar
- ¼ taza de azúcar blanca
- 2 cucharadas de café instantáneo en polvo
- ⅓ taza de café con sabor licor
- ½ taza de jarabe de maíz ligero
- ¼ taza de azúcar blanca
- 2 cucharaditas de canela molida
Elaboración
1
En un tazón grande, mezcle las migas de oblea de chocolate, las almendras blanqueadas molidas, el cacao en polvo sin azúcar y 1/4 taza de azúcar.
2
Disuelva el café instantáneo en el licor de café y revuélvalo en la mezcla de migas con el jarabe de maíz.
3
Déle forma Bolas de 1/4 de pulgada y páselas por azúcar con canela. Para hacer azúcar de canela, combine 1/4 taza de azúcar con 2 cucharaditas de canela. Guárdelo en el refrigerador.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantó esta receta, es fácil y divertida prepararlas con los niños. La mezcla de chocolate con café y el toque de canela es perfecto para mi gusto y son ideales como postre o merienda.
24/07/2024He disfrutado mucho preparando estas deliciosas Bolas De Café Mexicano y seguro que también las disfrutaré compartiéndolas con mis amigos y familiares, ¡son definitivamente un postre especial para cualquier ocasión!
10/08/2024Me encantaron estas bolas de café mexicano, son una delicia con su sabor a chocolate y el toque de canela. Además son muy fáciles de hacer. ¡Muy recomendables!
10/08/2024No entiendo si las galletas de oblea deben estar enteras o trituradas, y también me preocupa que el tiempo de cocción no esté especificado.
10/11/2025Me encantó esta receta de Bolas De Café Mexicano. Quedaron deliciosas y con un sabor intenso a café. Lo mejor fue la combinación de sabores dulces y amargos, salió perfecto.
11/11/2025Hola Dolores, las galletas de oblea deben estar trituradas para que puedas mezclarlas con los demás ingredientes. En cuanto al tiempo de cocción, como son bolas y no se cuecen en el horno, simplemente debes dejarlas enfriar en la nevera durante unas horas antes de servirlas.
12/11/2025