Preparación 30 minutos
Cocinado 1 hora
Total 1 hora 30 minutos
Raciones 6
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Pulse la carne de cangrejo en un procesador de alimentos varias veces hasta que esté picada. Transfiera la carne de cangrejo a un tazón grande.
2.
Mezcle el queso crema en el procesador de alimentos hasta que esté cremoso. Agregue la cebolla, el rábano picante y la salsa Worcestershire al queso crema; mezcle hasta que quede suave.
3.
Revuelva la mezcla de queso crema en la mezcla de cangrejo hasta que esté bien combinado. Para la mezcla de cangrejo en 2 o 3 bolas, cubra con una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté firme y frío, al menos 1 hora. Coloque las bolas de cangrejo en un plato y cubra con salsa de cóctel.
Puedes guardarlas en el frigorífico durante hasta 3 días. También puedes congelarlas, pero ten en cuenta que la textura puede cambiar un poco.
Sí, puedes usar carne de cangrejo fresca. Asegúrate de cocinarla antes de usarla en la receta.
Puedes agregar un poco más de queso crema para lograr una textura más suave. También puedes procesar la carne de cangrejo un poco más.
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