Bola Farfel De Pasas
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 2 tazas de farfel
- 6 huevos batidos
- ½ taza de pasas
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar blanca
- 2 cucharadas de canela molida
- 4 cucharadas de mantequilla
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 8x8 pulgadas.
2
Remoje el farfel en agua durante 10 minutos. Escurrir.
3
Añadir los huevos batidos en el bol de farfel y dejar reposar 10 minutos. Agregue las pasas, la sal, el azúcar, la canela y la mantequilla. Transfiera la mezcla al plato preparado.
4
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50 a 60 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el farfel por otro tipo de harina, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear.
11/11/2025La bola farfel de pasas me ha salido deliciosa. La textura es suave y las pasas le dan un toque dulce perfecto. Lo que más me gustó fue la cantidad justa de canela, que le da un sabor cálido y reconfortante.
12/11/2025Hola Ibai, para tu duda, el farfel es una harina especial de trigo que se utiliza en esta receta. Si no lo tienes, puedes probar a sustituirlo por harina de trigo integral o harina de avena, pero ten en cuenta que el resultado puede variar un poco en textura y sabor. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que revises la bola farfel con un palillo para asegurarte de que está cocida. Si sale limpio, entonces está lista. ¡Espero que te quede riquísima!
13/11/2025