Bola De Queso De Res Seca
Prep::
5 mins
Adicional::
30 mins
Total::
35 mins
Porciones::
10
Rendimiento::
1 tenis bola del tamaño de una bola
Ingredientes
- 8 onzas de queso crema
- 3 onzas de carne seca
- 2 cebollas verdes picadas
- ¼ de cucharadita de sal de cebolla
- 1¼ de cucharadita de glutamato monosódico (MSG)
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
Elaboración
1
En un tazón mediano, combine el queso crema, la carne seca y las cebollas picadas. Mezcle bien, luego sazone con sal de cebolla, glutamato monosódico y salsa Worcestershire. Forme una bola y refrigere.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne seca por otra cosa, ¿y cuánto tiempo debo cocerla?
08/11/2025No sé si puedo sustituir la carne seca por otra cosa, ¿y cuánto tiempo debo refrigerar la bola antes de servirla?
08/11/2025La bola de queso de res seca me ha salido deliciosa. La técnica de mezclar todo y formar una bola es muy fácil, y el glutamato monosódico le da un toque de sabor increíble.
09/11/2025La bola de queso de res seca me quedó riquísima. La técnica de mezclar todo y formar una bola es muy fácil y salió perfecta.
09/11/2025Hola Concha, puedes probar a sustituir la carne seca por champiñones secos o almendras picadas. En cuanto al tiempo de refrigeración, lo ideal es dejarla unas 2 horas para que se compacte bien y sea más fácil de servir.
10/11/2025Hola Bittor, para la sustitución puedes probar con carne de ternera deshidratada o incluso con champiñones secos picados. En cuanto al tiempo de cocción, como no hay cocción en esta receta, simplemente debes refrigerar la bola hasta que esté firme.
10/11/2025¿Puedo usar queso crema light en lugar del queso crema normal? ¿Cuánto tiempo debo cocinar la carne seca antes de añadirla a la mezcla?
10/11/2025La bola de queso de res seca ha sido un éxito. Me encantó cómo el glutamato monosódico potenció los sabores y la textura del queso crema y la carne seca. La próxima vez, intentaré agregar un poco más de cebolla verde para darle un toque extra de frescura.
11/11/2025Hola Kai, en cuanto a tu duda sobre el queso crema, puedes usar una versión light si lo prefieres. Sin embargo, ten en cuenta que la consistencia y el sabor podrían variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción de la carne seca, yo suelo remojarla durante unas horas antes de cocinarla para ablandarla un poco, pero esto dependerá del tipo de carne seca que utilices.
12/11/2025