Bok Choy Fácil
Prep::
10 min
Cocinar::
10 min
Total::
20 min
Raciones::
4
Rendimiento::
4 raciones
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 2 dientes de ajo machacados y picados
- 8 cabezas de col china, recortadas y cortadas en trozos pequeños
- sal al gusto
Elaboración
1
Caliente el aceite en una sartén grande o wok a fuego medio y cocine el ajo en el aceite caliente hasta que esté fragante, de 1 a 2 minutos
2
Mezcle el bok choy y cocine y revuelva hasta que las partes verdes del las hojas se vuelven de color verde brillante y los tallos se vuelven ligeramente translúcidos, de 5 a 8 minutos. Espolvorea con sal para servir.
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