Bocaditos de Pizza de Calabacín
Ingredientes
- 2 calabacines, en rodajas
- 60 ml de salsa para pizza, o según sea necesario
- 20 rebanadas de pepperoni, o según sea necesario
- 120 ml de queso mozzarella rallado, o según sea necesario
- 1 cucharadita de perejil seco, o al gusto
Elaboración
Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Extienda las rebanadas de calabacín en 1 capa sobre la bandeja para hornear preparada.
Hornee en el horno precalentado hasta que las calabacitas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.
Cucharee la salsa de pizza sobre cada rebanada de calabacín y cubra con pepperoni y queso mozzarella. Espolvoree perejil sobre cada uno.
Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, unos 5 minutos más.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el pepperoni por otro ingrediente y cuánto tiempo debo cocinar los calabacines para que estén tiernos.
08/11/2025La receta de Bocaditos de Pizza de Calabacín me ha encantado. La salsa de pizza y el queso mozzarella han quedado perfectos, y el perejil le ha dado un toque extra de sabor.
09/11/2025Hola Alberto, para la sustitución del pepperoni puedes probar con jamón York o pimientos asados. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que los calabacines estén bien blandos antes de añadir el queso y el pepperoni, así evitarás que se queden crudos.
10/11/2025