Name: Bocaditos de Pizza de Calabacín
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 calabacines, en rodajas; 60 ml de salsa para pizza, o según sea necesario; 20 rebanadas de pepperoni, o según sea necesario; 120 ml de queso mozzarella rallado, o según sea necesario; 1 cucharadita de perejil seco, o al gusto

Estos deliciosos bocaditos de pizza de calabacín son una opción saludable y sabrosa para una merienda o un aperitivo. Con suaves rebanadas de calabacín como base, cubiertas con salsa de pizza, pepperoni y queso derretido, ¡son irresistibles! Prueba esta receta fácil y divertida hoy mismo.

Preparación 15 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 40 minutos

Raciones 6

Ingredientes

2 calabacines, en rodajas

60 ml de salsa para pizza, o según sea necesario

20 rebanadas de pepperoni, o según sea necesario

120 ml de queso mozzarella rallado, o según sea necesario

1 cucharadita de perejil seco, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 68 calorías, proteína 4,4 g, carbohidratos 2,6 g, grasa 4,5 g, colesterol 13 mg, sodio 227,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

Extienda las rebanadas de calabacín en 1 capa sobre la bandeja para hornear preparada.

Hornee en el horno precalentado hasta que las calabacitas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.

Cucharee la salsa de pizza sobre cada rebanada de calabacín y cubra con pepperoni y queso mozzarella. Espolvoree perejil sobre cada uno.

Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, unos 5 minutos más.

¿Qué puedo usar en lugar del pepperoni?

Puedes usar cualquier otro ingrediente que te guste, como champiñones, pimientos o incluso tofu.

¿Cómo puedo almacenar estos bocaditos de pizza de calabacín?

Una vez enfriados, puedes guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. Calienta en el horno o en el microondas antes de servir.

¿Puedo hacer esta receta con calabacines pequeños?

Sí, simplemente corta los calabacines en rodajas más gruesas para que sean lo suficientemente grandes como para sostener la salsa y el queso.

Comentarios de la receta Bocaditos de Pizza de Calabacín

2025-11-10 19:08:06

Gabin 5/5

Hola Alberto, para la sustitución del pepperoni puedes probar con jamón York o pimientos asados. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que los calabacines estén bien blandos antes de añadir el queso y el pepperoni, así evitarás que se queden crudos.

2025-11-09 08:53:53

Saúl 5/5

La receta de Bocaditos de Pizza de Calabacín me ha encantado. La salsa de pizza y el queso mozzarella han quedado perfectos, y el perejil le ha dado un toque extra de sabor.

2025-11-08 10:35:58

Alberto 4/5

No sé si puedo sustituir el pepperoni por otro ingrediente y cuánto tiempo debo cocinar los calabacines para que estén tiernos.