Bocaditos De Patata Dulces Y Salados Japoneses

Name: Bocaditos De Patata Dulces Y Salados Japoneses
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1⅔ tazas de agua; 1¾ tazas de salsa de soya japonesa; ½ taza de azúcar blanca; ¾ taza de harina de tapioca (almidón); 1 cucharada de mirin (vino de arroz endulzado); 6 congelados tater drums; 2 cucharadas de aceite vegetal; 1 taza de repollo en rodajas finas; ½ taza de calamares en cubos pequeños; 1 cucharada de hojuelas de pescado seco; 2 cucharadas de mayonesa; 1 cucharada de salsa de soja japonesa; Algas tostadas trituradas

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 mins

Porciones: 1

Rendimiento : 1 porción

Información nutricional

Por Ración: 1657 calorías, proteína 50.6g, carbohidratos 246g, grasa 55.5g, colesterol 274.7mg, sodio 26568.5mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Salsa teriyaki: En una olla, hierva agua y agregue salsa de soja japonesa hasta que vuelva a hervir. Añadir el azúcar y el mirin. Agregue la harina de tapioca en pequeños lotes hasta que espese, mezcle suavemente.

Potato Bites: Precaliente el aceite en una freidora o una sartén profunda a 350 grados F. Fría los tambores de papa según el empaque o aproximadamente 3 minutos.

En una sartén , calentar el aceite, agregar los calamares y el repollo. Saltee con salsa de soja japonesa hasta que adquiera un color marrón claro y colóquelo en el plato.

Coloque los tater drums preparados, seguidos de 1/3 de taza de salsa teriyaki y la mayonesa encima del plato de calamar/col. Luego espolvorear escamas de pescado y algas. Atender.