Name: Bocaditos De Coliflor Con Queso Sriracha Asado
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cabeza de coliflor, separada en floretes; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1½ tazas de queso Cheddar rallado; Salsa de chile Sriracha, al gusto; 3 cebollas verdes, finamente en rodajas

Prep: 10 mins

Cook: 35 mins

Total: 45 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 cabeza de coliflor, separada en floretes

3 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharadita de ajo en polvo

1½ tazas de queso Cheddar rallado

Salsa de chile Sriracha, al gusto

3 cebollas verdes, finamente en rodajas

Información nutricional

Por Ración: 304 calorías, proteína 13,7 g, carbohidratos 9,9 g, grasa 24,3 g, colesterol 44,5 mg, sodio 467,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Rocíe una fuente para hornear de 13x9 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.

Coloque la coliflor en un tazón grande para mezclar. Mezcle con el aceite de oliva y el ajo en polvo hasta que esté bien distribuido. Transfiera la mezcla de coliflor a la fuente para hornear preparada.

Hornee en horno precalentado durante 30 minutos. Cubra con queso rallado y hornee hasta que el queso se haya derretido, aproximadamente 5 minutos más.

Cubra los floretes con queso con salsa sriracha al gusto y adorne con cebollas verdes. Servir con un vaso de leche fría.