Preparación: 15 minutos
Cocinar: 20 minutos
Adicional: 5 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 20
Rendimiento: 20 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C), En una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, combine los pretzels y las nueces.
2.
Ponga a un lado.
3.
, En una cacerola grande combine la mantequilla, el azúcar, el jarabe de maíz y la sal.
4.
Revuelva a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.
5.
Lleve a ebullición y cocine hasta que esté muy espesa y en la etapa de bola firme (260 grados F, 125 grados C).
6.
Retire del fuego, vierta sobre la mezcla de pretzel/nuez y mezcle todo.
7.
Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos, revolviendo después de 10 minutos.
8.
Retire del horno y extienda sobre papel encerado para que se enfríe.
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