Name: Bizcocho Seven-Up™
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla; ½ taza de manteca vegetal; 2 tazas de azúcar blanca; 4 huevos; 3 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 cucharadita de extracto de limón; 7 onzas líquidas de bebida carbonatada con sabor a lima-limón

Prep: 20 mins

Cook: 1 h 10 mins

Total: 1 h 30 mins

Porciones : 14

Rendimiento: Bundt pan de 1 - 10 pulgadas

Ingredientes

1 taza de mantequilla

½ taza de manteca vegetal

2 tazas de azúcar blanca

4 huevos

3 tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharadita de extracto de limón

7 onzas líquidas de bebida carbonatada con sabor a lima-limón

Información nutricional

Por Ración: 417 calorías, proteína 4,7 g, carbohidratos 50,8 g, grasa 22,2 g, colesterol 88 mg, sodio 115,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, la manteca y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar los extractos de vainilla y limón. Batir la harina alternativamente con la soda de lima-limón, mezclando solo hasta que se incorpore.

Vierta la masa en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 70 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje que se enfríe en una rejilla para pasteles durante 30 minutos antes de retirarlo del molde.

Comentarios de la receta Bizcocho Seven-Up™

2025-11-10 18:06:08

Zorion 5/5

Hola Brígida, puedes usar bebida carbonatada normal si no encuentras la de lima-limón, aunque perderás un poco el sabor específico de la receta. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que revises el pastel con un palillo para asegurarte de que está hecho del todo. En mi experiencia, suele ser alrededor de 70 minutos, pero puede variar dependiendo del horno.

2025-11-09 02:20:45

Lier 5/5

La verdad es que el bizcocho Seven-Up™ ha salido delicioso. La combinación de sabores con la bebida carbonatada ha sido todo un acierto. Lo mejor ha sido el tiempo de cocción, justo como decías en la receta.

2025-11-08 10:11:52

Brígida 4/5

¿Puedo usar bebida carbonatada normal si no encuentro la de lima-limón? ¿Y cuánto tiempo exactly se tarda en hornear?