Bizcocho De Yogur Especiado

Name: Bizcocho De Yogur Especiado
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de azúcar blanca; 1 taza de mantequilla, blanda; 2¼ tazas de harina para todo uso; 1 taza de yogur natural; 3 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 cucharadita molida canela; 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida; ½ cucharadita de nuez moscada molida; ¼ cucharadita de clavo molido; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio

Prep: 30 mins

Cocinar: 40 min

Total: 1 h 10 min

Porciones: 24

Rendimiento: 1 - pastel de 9x13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 192 calorías , proteína 2,6 g, carbohidratos 26,6 g, grasa 8,6 g, colesterol 44,2 mg, sodio 145,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

En un tazón grande, bata la mantequilla o la margarina con el azúcar hasta que esté suave y esponjosa.

Bate la harina, el yogur, los huevos, la vainilla, la canela, la pimienta de Jamaica, la nuez moscada, clavo molido, sal y bicarbonato de sodio. Mezcle hasta que esté combinado y luego bata a alta velocidad durante 2 minutos.

Vierta la masa en el molde preparado y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Enfríe el pastel en el molde sobre una rejilla de alambre durante 15 minutos, retírelo del molde y continúe enfriándolo.