Prep: 30 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 30 mins
Porciones: 14
Rendimiento: 1 - Sartén de tubo de 10 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 525 calorías, proteína 6,9 g, carbohidratos 63,9 g, grasa 27,7 g, colesterol 149,6 mg, sodio 218 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (160 grados C) engrase y enharine un molde de tubo de 10 pulgadas
2.
En un tazón grande, bata la mantequilla y el queso crema hasta que quede suave. Agregue el azúcar gradualmente y bata hasta que quede esponjoso.
3.
Agregue los huevos de dos en dos, batiendo bien con cada adición. Agregue la harina de una vez y mezcle. Agregue la vainilla.
4.
Vierta en un molde de tubo de 10 pulgadas. Hornee a 325 grados F (160 grados C) durante 1 hora y 20 minutos. Verifique que esté listo a la hora. Un palillo insertado en el centro del pastel saldrá limpio.
Comentarios de la receta Bizcocho De Queso Crema III
2025-11-12 16:33:47
Nuria 5/5
Hola Amaia, puedes sustituir el queso crema por yogur natural o ricota, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y la textura. En cuanto al tiempo de cocción, es importante no abrir el horno hasta que hayan pasado al menos 60 minutos para evitar que el pastel se desinfle. Si quieres asegurarte de que está listo, puedes insertar un palillo en el centro del bizcocho y si sale limpio, entonces ya está cocido.
2025-11-11 14:53:39
Héctor 5/5
Me encantó este bizcocho de queso crema. La textura es suave y esponjosa, y el sabor es delicioso. Me salió perfecto siguiendo los pasos al pie de la letra.
2025-11-10 22:33:02
Amaia 4/5
No sé si puedo sustituir el queso crema por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exacto se necesita para que esté listo?
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