Bizcocho De Leche Caliente I
Ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar blanca
- ½ taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- ¼ de taza de azúcar morena envasada
- 2 cucharadas de mantequilla, temperatura ambiente
- ½ taza de coco rallado
- ¼ taza de nueces picadas
- 4 cucharadas de leche
Elaboración
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde cuadrado de 9 pulgadas.", "En un tazón grande, bate los huevos durante 4 minutos con una batidora eléctrica. Agregue gradualmente el azúcar; bata hasta que esté suave y esponjoso, de 4 a 5 minutos.", "Bate la harina y el polvo de hornear, y agréguelos a la mezcla de huevo hasta que estén combinados.", "En una cacerola, caliente 1/2 taza de leche y 2 cucharadas de mantequilla hasta que la mantequilla se derrite Verter poco a poco en la masa, mezclando constantemente. Vierta en el molde preparado.", "Hornee en horno precalentado hasta que el pastel esté dorado y un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, de 20 a 25 minutos.", "Retire el pastel del horno; precaliente el asador del horno"., " Bate 1/4 taza de azúcar morena y 2 cucharadas de mantequilla hasta que se mezclen. Agregue la leche hasta obtener la consistencia deseada. Agregue el coco y las nueces. Extender sobre el pastel tibio. Ase a 4 pulgadas del fuego durante 3 a 4 minutos, hasta que estén doradas."]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta preparar este bizcocho de leche caliente I porque es muy fácil y rápido de preparar, y su presentación es muy atractiva. Además, los ingredientes son bastante económicos y fáciles de encontrar en la mayoría de las tiendas de abarrotes.
09/08/2024Este bizcocho es delicioso y fácil de preparar. Me encanta que tenga un toque cálido con el coco rallado y las nueces, y que no sea muy denso como algunos otros bizcochos.
21/08/2024Este bizcocho es una delicia, su textura y el toque de calor en su preparación lo convierten en un pastel único e irresistible.
25/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina en esta receta. ¿Cuánto tiempo exactly debería cocinarlo?
09/11/2025Me encantó el bizcocho de leche caliente que hice ayer. Siguió tu receta al pie de la letra y salió perfecto. La textura era esponjosa y el sabor, delicioso.
10/11/2025Hola Simón, puedes sustituir la mantequilla por margarina en esta receta sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo que lo revises después de los 25 minutos para evitar que se reseque.
11/11/2025