Porciones: 16
Rendimiento: bandeja de tubo de 1 - 10 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 396 calorías, proteína 5,3 g, carbohidratos 50,4 g, grasa 19,4 g, colesterol 132,3 mg, sodio 118,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde tubular de 10 pulgadas. Ponga a un lado.
2.
Bate el azúcar y la mantequilla hasta que estén suaves. Continúe batiendo y agregue 7 huevos, uno a la vez; batiendo bien después de cada huevo
3.
En un recipiente aparte, mezcle la harina y la maicena. Bate la mitad de la mezcla de harina en la mezcla de huevo y azúcar.
4.
Bate 1/2 taza de crema batida y luego bate el resto de la mezcla de harina. Termine batiendo 1/2 taza más de crema batida y vainilla.
5.
Vierta en el molde preparado y hornee durante unos 60 a 75 minutos. Deje enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos antes de volcarlo sobre un plato para servir.
Comentarios de la receta Bizcocho De Crema Batida Con Lazo Azul
2025-11-11 21:57:52
Oihan 5/5
Hola Cira, para usar harina integral necesitarás aumentar el tiempo de cocción en unos minutos más. En cuanto al tiempo, es mejor empezar a revisar el bizcocho desde los 60 minutos y sacarlo cuando un palillo salga limpio.
2025-11-10 13:55:47
Luken 5/5
Me encantó cómo quedó este bizcocho. La crema batida le dio una textura tan esponjosa y rica. El lazo azul fue un toque divertido.
2025-11-09 12:29:59
Cira 4/5
¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para que el bizcocho esté listo?
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