Name: Bistecs de cubo de salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de filete de res en cubos; 2.5 ml de comino molido; sal y pimienta al gusto; 1 pimiento verde, en rodajas; 1 cebolla, en rodajas; 473 ml de salsa; agua según sea necesario

Bistecs de cubo de salsa

Preparación: 10 mins Cocinado: 35 mins Total: 45 mins Raciones: 4

Ingredientes

454 g de filete de res en cubos
2.5 ml de comino molido
sal y pimienta al gusto
1 pimiento verde, en rodajas
1 cebolla, en rodajas
473 ml de salsa
agua según sea necesario

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Elaboración

Precaliente el horno a 190 grados C.

Coloque los filetes en una fuente para hornear de 33x23 cm y sazone con comino, sal y pimienta al gusto. Coloque el pimiento y la cebolla sobre la carne y vierta la salsa por encima, agregando un poco de agua según sea necesario en el fondo de la fuente para hornear. Cubra con papel aluminio.

Hornee a 190 grados C durante 30 a 40 minutos.

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