Bistec De Flanco Marinado A La Parrilla
Ingredientes
- ¼ taza de salsa de soya
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de vinagre blanco destilado
- ½ cucharadita de jengibre molido
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ taza de aceite vegetal
- 1½ libras de filete de falda
Elaboración
En una licuadora, combine la salsa de soya, la miel, el vinagre, el jengibre, el ajo en polvo y el aceite vegetal
Coloque el bistec en un plato poco profundo de vidrio o cerámica. Perfore ambos lados del bistec con un tenedor afilado. Vierta la marinada sobre el bistec, luego voltee y cubra el otro lado. Cubra y refrigere durante 8 horas o toda la noche.
Precaliente la parrilla a temperatura alta
Coloque la parrilla en el nivel más alto y cepille ligeramente con aceite. Coloque los bistecs en la parrilla y deseche la marinada. Ase el bistec a la parrilla durante 10 minutos, volteándolo una vez o al punto de cocción deseado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar vinagre blanco normal en lugar del destilado. ¿Cómo afectará eso a la marinada?
09/11/2025Me encantó esta receta, el bistec estaba jugoso y con un sabor increíble. La parte de marinar durante 8 horas fue clave para que quedara tan rico.
10/11/2025Hola Paloma, no te preocupes, puedes usar vinagre blanco normal en lugar del destilado. El vinagre destilado es más puro y no tiene impurezas, pero el vinagre blanco normal también funcionará bien. Solo asegúrate de que sea de buena calidad para no afectar el sabor de la marinada.
11/11/2025