Name: Bistec De Flanco Marinado A La Parrilla
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 8 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de salsa de soya; 3 cucharadas de miel; 2 cucharadas de vinagre blanco destilado; ½ cucharadita de jengibre molido; ½ cucharadita de ajo en polvo; ½ taza de aceite vegetal; 1½ libras de filete de falda

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Aditional: 8 hrs

Total: 8 hrs 25 mins

Porciones : 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

¼ taza de salsa de soya

3 cucharadas de miel

2 cucharadas de vinagre blanco destilado

½ cucharadita de jengibre molido

½ cucharadita de ajo en polvo

½ taza de aceite vegetal

1½ libras de filete de falda

Información nutricional

Por Ración: 388 calorías, proteína 24,8 g, carbohidratos 9,7 g, grasa 27,8 g, colesterol 46,5 mg, sodio 663,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una licuadora, combine la salsa de soya, la miel, el vinagre, el jengibre, el ajo en polvo y el aceite vegetal

Coloque el bistec en un plato poco profundo de vidrio o cerámica. Perfore ambos lados del bistec con un tenedor afilado. Vierta la marinada sobre el bistec, luego voltee y cubra el otro lado. Cubra y refrigere durante 8 horas o toda la noche.

Precaliente la parrilla a temperatura alta

Coloque la parrilla en el nivel más alto y cepille ligeramente con aceite. Coloque los bistecs en la parrilla y deseche la marinada. Ase el bistec a la parrilla durante 10 minutos, volteándolo una vez o al punto de cocción deseado.