Name: Bebés Holandeses I
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de crema batida espesa; ½ taza de harina para todo uso; ½ cucharadita de sal; 9 huevos

Prep: 5 mins

Cook: 20 mins

Total: 25 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 taza de crema batida espesa

½ taza de harina para todo uso

½ cucharadita de sal

9 huevos

Información nutricional

Por Ración: 212 calorías, proteína 8,5 g, carbohidratos 7,2 g, grasa 16,7 g, colesterol 250 mg, sodio 235,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrase ligeramente cuatro moldes para pasteles de 9 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la crema, la harina, la sal y los huevos. Vierta en moldes preparados.

Hornee en horno precalentado hasta que se hinche y se dore, alrededor de 15 a 20 minutos.

Comentarios de la receta Bebés Holandeses I

2025-11-13 06:44:53

Natán 5/5

Hola Matilde, puedes usar leche evaporada como sustituta de la crema batida espesa, pero ten en cuenta que el resultado puede ser ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante estar atento ya que cada horno es diferente. Lo ideal es empezar a revisar los bebés holandeses después de 15 minutos y sacarlos cuando estén dorados y hinchados.

2025-11-12 12:16:25

Rayan 5/5

La receta me ha salido genial, el resultado es una masa esponjosa y deliciosa. Lo que más me gustó fue la textura crujiente de la parte superior.

2025-11-11 06:08:26

Matilde 4/5

No sé si puedo usar leche evaporada en lugar de crema batida espesa. ¿Cuánto tiempo exacto tarda en hornearse y cómo saber cuándo está listo?