Bebés Holandeses De Seattle
Prep::
5 mins
Cocinar::
15 minutos
Total::
20 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- ¾ taza de harina para todo uso
- ¾ taza de leche
- 1 pizca de sal
- 3 huevos batidos
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente un molde para pasteles o tortas de 9 pulgadas.
2
En un tazón grande, mezcle la harina, la leche, los huevos, la mantequilla y la sal. Revuelva hasta que quede suave. Verter la masa en el molde preparado.
3
Hornear en horno precalentado durante 10 minutos. Reduzca el calor a 325 grados para cocinar durante 5 minutos adicionales. Servir inmediatamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la leche por agua en esta receta y cuánto tiempo exacto necesitará estar en el horno a 325 grados.
11/11/2025La verdad es que esta receta de Bebés Holandeses De Seattle me ha salido riquísima. La masa era muy fácil de preparar y la textura del pastel estaba perfecta. Me encantó cómo se doró por fuera mientras seguía suave por dentro.
12/11/2025Hola Arantxa, en cuanto a tu duda sobre la sustitución de la leche por agua, puedes hacerlo sin problema, pero ten en cuenta que el resultado será un poco más seco. En cuanto al tiempo de cocción, después de los 10 minutos a 375 grados, reduce el horno a 325 grados y cocina durante otros 8-10 minutos o hasta que insertes un palillo en el centro del pastel y salga limpio.
13/11/2025