Name: Bebés Holandeses De Seattle
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de harina para todo uso; ¾ taza de leche; 1 pizca de sal; 3 huevos batidos; 2 cucharadas de mantequilla, derretida

Prep: 5 mins

Cocinar: 15 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

¾ taza de harina para todo uso

¾ taza de leche

1 pizca de sal

3 huevos batidos

2 cucharadas de mantequilla, derretida

Información nutricional

Por Ración: 213 calorías, proteína 8,7 g, carbohidratos 20,3 g, grasas 10,6 g, colesterol 158,4 mg, sodio 151,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente un molde para pasteles o tortas de 9 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la harina, la leche, los huevos, la mantequilla y la sal. Revuelva hasta que quede suave. Verter la masa en el molde preparado.

Hornear en horno precalentado durante 10 minutos. Reduzca el calor a 325 grados para cocinar durante 5 minutos adicionales. Servir inmediatamente.

Comentarios de la receta Bebés Holandeses De Seattle

2025-11-13 17:41:47

Olalla 5/5

Hola Arantxa, en cuanto a tu duda sobre la sustitución de la leche por agua, puedes hacerlo sin problema, pero ten en cuenta que el resultado será un poco más seco. En cuanto al tiempo de cocción, después de los 10 minutos a 375 grados, reduce el horno a 325 grados y cocina durante otros 8-10 minutos o hasta que insertes un palillo en el centro del pastel y salga limpio.

2025-11-12 19:51:45

Fabio 5/5

La verdad es que esta receta de Bebés Holandeses De Seattle me ha salido riquísima. La masa era muy fácil de preparar y la textura del pastel estaba perfecta. Me encantó cómo se doró por fuera mientras seguía suave por dentro.

2025-11-11 20:55:19

Arantxa 4/5

No sé si puedo sustituir la leche por agua en esta receta y cuánto tiempo exacto necesitará estar en el horno a 325 grados.