Name: Batido Y Horneado Sin Gluten De Pollo Con Almendras
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de harina de almendras; 1 cucharadita de paprika molida; 1 cucharadita de sal marina; 1 cucharadita de pimienta negra molida; 4 muslos de pollo deshuesados y sin piel

Prep: 10 mins

Cocinar: 25 mins

Total: 35 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

½ taza de harina de almendras

1 cucharadita de paprika molida

1 cucharadita de sal marina

1 cucharadita de pimienta negra molida

4 muslos de pollo deshuesados y sin piel

Información nutricional

Por Ración: 249 calorías, proteína 24,8 g, carbohidratos 4,7 g, grasas 14,5 g, colesterol 70,9 mg, sodio 505,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Combine la harina de almendras, el pimentón, la sal marina y la pimienta negra en una bolsa con cierre. Pon cada muslo de pollo en la bolsa, 1 a la vez; cierre la bolsa y agítela hasta cubrir uniformemente. Coloque el pollo en una fuente de vidrio para hornear.

Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 25 a 30 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).

Comentarios de la receta Batido Y Horneado Sin Gluten De Pollo Con Almendras

2025-11-12 02:53:40

Guillem 5/5

Hola Miren, por supuesto que puedes usar harina de almendras en lugar de la harina de trigo. De hecho, es una excelente opción para recetas sin gluten. En cuanto al tiempo de cocción, sí puede variar dependiendo del grosor del pollo y del horno que utilices. Lo ideal es utilizar un termómetro de lectura instantánea para asegurarte de que el pollo esté cocido a una temperatura interna de 165 grados F (74 grados C). ¡Espero que disfrutes la receta!

2025-11-11 18:09:10

Gorka 5/5

Me encantó esta receta sin gluten de pollo con almendras. La técnica de cubrir el pollo en la bolsa con cierre fue muy fácil y limpia. El resultado fue un pollo jugoso y bien sazonado, y mi familia lo disfrutó mucho.

2025-11-11 16:03:23

Cosme 5/5

Hola Jon, para tu duda sobre la harina de almendras, puedes probar a sustituirla por harina de coco en la misma proporción, aunque el resultado puede variar ligeramente en textura. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que utilices un termómetro de lectura instantánea para asegurarte de que el pollo ha alcanzado los 165 grados F (74 grados C) en su parte más gruesa. De esta manera, estarás seguro de que está bien cocido y evitarás posibles problemas de salud.

2025-11-10 12:10:11

Fabiola 5/5

La receta del batido y horneado sin gluten de pollo con almendras me ha salido fenomenal. El pollo estaba jugoso y la mezcla de especias le daba un toque delicioso. Lo recomendaría a todos.

2025-11-10 06:38:23

Miren 4/5

No sé si puedo usar harina de almendras en lugar de la harina de trigo que indica otra receta. Además, ¿el tiempo de cocción puede variar dependiendo del grosor del pollo?

2025-11-09 20:09:59

Jon 4/5

No sé si puedo sustituir la harina de almendras por harina de coco, y cuánto tiempo exacto necesito para que el pollo esté bien cocido.