Name: Batatas de Acción de Gracias
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 425 g de batatas; 60 ml de jugo de naranja; 90 g de harina para todo uso; 100 g de azúcar blanca; 5 ml de canela molida; 1 pizca de sal; 120 ml de margarina; 360 ml de malvaviscos en miniatura

Una deliciosa receta de batatas para celebrar la Acción de Gracias. Estas batatas están cubiertas con una mezcla de harina, azúcar y canela, y se hornean hasta que estén doradas y crujientes. ¡Un plato perfecto para compartir en familia!

Preparación 15 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 45 minutos

Raciones 6

Ingredientes

425 g de batatas

60 ml de jugo de naranja

90 g de harina para todo uso

100 g de azúcar blanca

5 ml de canela molida

1 pizca de sal

120 ml de margarina

360 ml de malvaviscos en miniatura

Información nutricional

Por Ración: 428 calorías, proteína 4.4g, carbohidratos 69.9g, grasa 15,4 g, sodio 259,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C.

Coloque las batatas en una fuente para hornear poco profunda de 20x13 cm y vierta el zumo de naranja encima.

En un tazón pequeño, combine la harina, el azúcar, la canela y la sal; mezcle y corte en la mantequilla. Espolvorear sobre las batatas.

Hornear durante 30 minutos. Retire del horno, espolvoree con malvaviscos y ase hasta que se dore.

¿Puedo usar mantequilla en lugar de margarina?

Sí, puedes usar mantequilla en lugar de margarina. Simplemente asegúrate de derretirla antes de espolvorearla sobre las batatas.

¿Cómo puedo hacer que las batatas estén más crujientes?

Para lograr una textura más crujiente, puedes aumentar la temperatura del horno a 180 grados C y hornear las batatas durante unos minutos adicionales. También puedes espolvorear un poco de harina adicional sobre las batatas antes de hornearlas.

¿Puedo hacer esta receta con anticipación?

Sí, puedes preparar estas batatas con anticipación. Simplemente hornea las batatas como se indica en la receta y luego guárdalas en el refrigerador hasta que estés listo para servir. Calienta las batatas en el horno antes de servir.

Comentarios de la receta Batatas de Acción de Gracias

2025-11-11 05:08:06

Raico 5/5

Hola Yaiza, puedes probar a sustituir el jugo de naranja por limón, pero ten en cuenta que puede cambiar ligeramente el sabor final. En cuanto al tiempo de dorado de los malvaviscos, suele ser entre 2-5 minutos, así que es mejor estar atento para evitar que se quemen.

2025-11-10 01:41:54

Sonsoles 5/5

Me encantó esta receta de batatas de Acción de Gracias. La canela le da un toque especial y la textura de los malvaviscos es deliciosa. Quedaron perfectas.

2025-11-09 17:09:55

Yaiza 4/5

No sé si puedo sustituir el jugo de naranja por limón y cuánto tiempo exacto necesito para dorar los malvaviscos.