Prep: 10 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 10 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 181 calorías, proteína 6,3 g, carbohidratos 14,1 g, grasa 11,1 g, colesterol 0,6 mg, sodio 127,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
2.
Perfore el camote en varios lugares con un tenedor.
3.
Ase el camote en horno precalentado hasta que se pueda perforar fácilmente con un tenedor, de 1 a 1 1/2 horas.
4.
Mientras tanto, coloque el chile poblano, la mantequilla de soya, la lima jugo y pimienta en el tazón de un procesador de alimentos.
5.
Procese hasta que esté bien mezclado, aproximadamente 1 minuto.
6.
Si no se usa inmediatamente, coloque la mantequilla de soya poblana en un recipiente tapado y refrigere hasta por 1 mes.
7.
Para servir, corte el camote por la mitad y unte con 1 cucharada de mantequilla poblana.
Comentarios de la receta Batatas Con Cobertura De Mantequilla De Poblano
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