Barritas Energéticas De Compota De Manzana

Precaliente el horno a 350 grados F. Combine la avena, la harina, el coco, los trozos de fruta, el azúcar moreno, la canela y el bicarbonato de sodio en un tazón grande para mezclar

En un tazón aparte, mezcle la mantequilla derretida, el puré de manzana y el huevo. Revuelva la mezcla de puré de manzana en los ingredientes secos hasta que se combinen. Extienda la mezcla en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas ligeramente engrasado.

Hornee de 20 a 25 minutos, hasta que esté ligeramente dorado. Retire del horno y enfríe antes de cortar en cuadrados o barras.