Barritas De Nueces Saladas
Ingredientes
- 1 paquete (15.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
- ⅓ taza de mantequilla, derretida
- 1 huevo
- 3 tazas de malvaviscos en miniatura
- 1 paquete (10 onzas) de chispas de mantequilla de maní
- ⅔ taza de maíz claro jarabe
- ¼ taza de mantequilla
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 tazas de cereal de arroz crujiente (como Rice Krispies®)
- 2 tazas de maní salado
Elaboración
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Revuelva la mezcla para pastel, 1/3 taza de mantequilla derretida y el huevo en un tazón. Presione la mezcla en la fuente para hornear preparada.
Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y fragante, aproximadamente 15 minutos. Extienda los malvaviscos sobre la corteza y regrese al horno. Hornee hasta que los malvaviscos se derritan, de 2 a 3 minutos. Deje enfriar por completo.
Derrita trocitos de mantequilla de maní, jarabe de maíz, 1/4 taza de mantequilla y extracto de vainilla en una cacerola grande a fuego lento. Revuelva el cereal de arroz crujiente y los cacahuetes en la mezcla de jarabe de maíz. Vierta la mezcla de maní sobre los malvaviscos. Enfriar completamente. Enfríe en el refrigerador hasta que se endurezca, aproximadamente 1 hora. Cortar en cuadrados de 1 pulgada.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mezcla para pastel amarillo por harina normal y cuánto tiempo tengo que hornear los malvaviscos.
10/11/2025Me encantó esta receta, ¡quedaron deliciosas! Lo que más me gustó fue la combinación de sabores dulces y salados. La parte de los malvaviscos se derritió perfectamente en el tiempo indicado.
11/11/2025Hola Aritz, para tu duda, puedes intentar sustituir la mezcla para pastel amarillo por harina normal, pero ten en cuenta que puede afectar un poco el resultado final. En cuanto al tiempo de cocción de los malvaviscos, lo ideal es hornear hasta que se derritan, lo que suele tardar entre 2 y 3 minutos. ¡Espero que te queden riquísimas!
12/11/2025