Barras De Zanahoria

Name: Barras De Zanahoria
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de aceite vegetal; 2 tazas de azúcar blanca; 4 huevos, batidos; 2 frascos (4 onzas) de comida para bebés con zanahorias; 2 tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de sal; 1½ cucharaditas de canela molida; ½ taza de nueces picadas; 1 paquete (8 onzas) de queso crema; ¼ de libra de mantequilla, ablandada; 2 tazas de azúcar glas; 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Prep: 30 mins

Cook: 30 mins

Total: 1 hr

Porciones: 30

Rendimiento: tortas de 2 - 8x11 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 289 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 28,8 g, grasa 18,7 g, colesterol 41,1 mg, sodio 217,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F. (175 grados C). Engrase y enharine dos moldes de 8x11 pulgadas.

Bate el aceite, el azúcar, los huevos y las zanahorias. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. Añadir a los ingredientes húmedos y mezclar bien.

Verter en moldes y hornear durante 30 minutos. Retire del horno y deje que se enfríe..

Bate el queso crema y la mantequilla. Agregue el azúcar en polvo y la vainilla, mezcle hasta que quede suave. Extienda el glaseado sobre los pasteles enfriados y sirva.