【 Receta Barras de Nanaimo I 】2025

¿Buscas una receta para impresionar a tus amigos y familiares? ¡Las barras de Nanaimo son la solución perfecta!

Originarias de Canadá, estas deliciosas barras tienen un sabor único que combina la textura crujiente de las galletitas con el dulzor de una crema pastelera y el atractivo de chocolate. La receta que te presentamos en esta página es una clásica versión de las famosas barras de Nanaimo, ideales para disfrutarlas como postre o merienda.

Preparación 30 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 45 minutos

Raciones 9

Información nutricional

Por Ración: 389 calorías, proteína 3,8 g, carbohidratos 46,8 g, grasa 22,6 g, colesterol 48,9 mg, sodio 199 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrite la mantequilla y mezcla con el azúcar blanca, el cacao en polvo sin azúcar, el huevo y el extracto de vainilla.

Agrega las migas de galleta graham, el coco rallado y las nueces picadas. Mezcla bien hasta que estén bien incorporados.

Presiona la mezcla en un molde para hornear y hornea a 180 grados Celsius durante 10 minutos o hasta que esté firme al tacto.

Mientras se hornea, prepara la crema de vainilla. Mezcla el azúcar glas con la mantequilla derretida, agrega el flan de vainilla en polvo y la leche. Mezcla bien hasta que esté suave y esponjoso.

Una vez que el molde para hornear esté listo, sacalo del horno y deja enfriar por 10 minutos. Luego, extiende la crema de vainilla sobre la base de galletas.

Derrite el chocolate con la mantequilla en un baño maría o en el microondas. Una vez derretido, extiéndelo sobre la crema de vainilla.

Deja enfriar y corta en porciones antes de servir.

¿Cómo puedo evitar que las barras se queden pegadas al molde?

Puedes untar el molde con un poco de mantequilla derretida o spray antiadherente antes de agregar la mezcla para hornear.

¿Se pueden hacer barras de Nanaimo sin coco rallado?

Sí, puedes omitir el coco rallado si lo prefieres. La receta seguirá siendo deliciosa.

¿Cómo puedo almacenar las barras de Nanaimo sobrantes?

Puedes guardar las barras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana. También puedes congelarlas para disfrutarlas más tarde.

Celeste 5/5

Hola Adrià, puedes sustituir las nueces por almendras sin problema. El tiempo de cocción no debería verse afectado ya que ambas tienen un punto de cocción similar. ¡Espero que te queden riquísimas!

Leandro 5/5

Me encantó la receta de Barras de Nanaimo I. La base de galletas y coco quedó perfecta, y el chocolate derretido le dio un toque delicioso. Definitivamente la volveré a hacer.

Adrià 4/5

No sé si puedo sustituir las nueces picadas por almendras, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?

Mirta Santos 5/5

Este es un pastel sencillo pero delicioso y fácil de preparar, con una textura y presentación impresionantes. Es una excelente opción para sorprender a amigos y familiares.

Ximena García 5/5

Esta receta me resultó muy sencilla y el resultado final fue espectacular, las barras de Nanaimo I son muy ricas.

Ana Sánchez 5/5

Estas barras de Nanaimo son un clásico y delicioso postre canadiense, que es fácil de hacer y muy sabroso. La combinación de las galletas integrales, el coco, las nueces y la crema pastelera con chocolate semidulce es una maravilla para mi paladar.

Ximena Romero 5/5

Es una receta muy original y única en su tipo que tiene un gran sabor, textura y aroma. La combinación de los ingredientes es perfecta y hace que esta barras de Nanaimo sea verdaderamente deliciosa.

María Gómez 5/5

'Buenísima receta, me salieron las barras de Nanaimo perfectas y mi familia se quedó con ganas, definitivamente repito. Además son súper fáciles de hacer'

Ximena González 5/5

Me encantó la receta de las barras de Nanaimo, su textura y sabor son perfectos para un postre después de una comida. ¡Es muy fácil hacerlas!