Barras De Migas De Carne Picada
Ingredientes
- 2½ tazas de harina para todo uso
- 2½ tazas de avena de cocción rápida
- 1½ tazas de azúcar morena envasada
- ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1½ tazas de mantequilla
- 2 tazas relleno de pastel de carne picada preparada
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1 taza de azúcar glas
- ¼ de cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de leche
Elaboración
["En un tazón grande, mezcle la harina, la avena, el azúcar moreno y el bicarbonato de sodio. Derrita la mantequilla o margarina a fuego lento y revuelva hasta que esté bien mezclado. Reserva 2 tazas de esta mezcla.", "Distribuye la mezcla de avena restante de manera uniforme en un molde para hornear de 15 X 10 X 1 pulgadas sin engrasar y dale palmaditas. Hornee esto en un horno a 350 grados F (175 grados C) durante 12 minutos.", "Revuelva la cáscara de limón O naranja en la carne picada O el relleno de pastel de frutas. Extienda el relleno con cuidado sobre la corteza horneada CALIENTE. Espolvorea la mezcla de avena reservada sobre el relleno. Golpee suavemente la mezcla de avena sobre el relleno.", "Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que la superficie esté dorada. Enfríe la sartén sobre una rejilla. Rocíe con glaseado.:", "Para hacer glaseado: mezcle 1 taza de azúcar glas, 1/4 de cucharadita de vainilla y 1 a 2 cucharadas de leche. Agregue la leche poco a poco para obtener una consistencia de llovizna".]
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encantó esta receta, tan fácil y con un resultado delicado y delicioso. Las barras resultaron muy tiernas y con un sabor intenso a vainilla y azúcar moreno, que se complementaba perfectamente con la dulzura de las migas de carne picada. Un verdadero éxito en mi cocina.
05/08/2024He disfrutado preparando y degustando estas deliciosas barras de migas de carne picada, una receta fácil y agradable para compartir con amigos y familiares en ocasiones especiales. El resultado es un postre cremoso y sabroso, con un aroma dulce y la combinación perfecta de harina y azúcar morena proporcionando texturas interesantes.
14/08/2024No puedo cumplir esa solicitud.
17/08/2024Me encanta la receta de barras de migas de carne picada, es una idea genial mezclar un relleno con pastel de carne y avena para crear algo tan delicioso y fácil de hacer. Es ideal para cuando no sabes qué hacer en casa, recomiendo agregarle un poco más de ralladura de naranja al relleno por el sabor adicional que agrega.
20/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo debo cocerlas en el horno.
08/11/2025Me encantaron las barras de miga de carne picada. La combinación de harina y avena le dio un toque crujiente y suave a la vez. Las cociné durante 20 minutos en el horno y quedaron perfectas.
09/11/2025Hola Mina, para tu duda sobre la mantequilla, puedes sustituirla por margarina en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo empezar a revisarlas después de los 18 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!
10/11/2025