Barras De Menta Nanaimo

Prep:: 20 mins Adicional :: 1 h 30 min Total:: 1 h 50 min Porciones:: 16 Rendimiento:: 16 piezas
Barras De Menta Nanaimo
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Ingredientes

  • 1 taza de chispas de chocolate con menta
  • ¼ taza de mantequilla
  • ¼ taza de azúcar glas
  • 1 huevo
  • 1½ tazas de migas de galleta graham
  • ¼ taza de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar glas
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 gota de colorante verde para alimentos, o según sea necesario
  • 1 taza de chispas de chocolate con menta
  • ¼ de taza de mantequilla
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Elaboración

1

["Derrita 1 taza de chispas de chocolate con menta y 1/4 taza de mantequilla en la parte superior de una caldera doble sobre agua caliente, revolviendo para derretir las chispas y la mantequilla en una mezcla suave. Retirar del fuego y batir en 1/4 taza de azúcar glas y huevo; bata bien. Agregue las migas de galletas Graham hasta que estén bien combinadas, y presione la mezcla en un plato de 8x8 pulgadas. Enfríe la corteza en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora", "En un tazón, bata 1/4 taza de mantequilla, 2 tazas de azúcar glas y leche con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Bata el colorante verde para alimentos, 1 gota a la vez, hasta que el relleno alcance el color deseado. Extienda el relleno. sobre la corteza fría y vuelva a colocar en el refrigerador durante 30 minutos"., "Derrita 1 taza de chispas de chocolate con menta con 1/4 taza de mantequilla en la parte superior de una caldera doble sobre agua caliente, revolviendo hasta que la mezcla esté tibia (no caliente ), suave y untable. Extienda la cobertura en una capa uniforme sobre el relleno y vuelva a colocar el plato en el refrigerador. Enfríe hasta que la cobertura esté firme pero no dura, unos 15 minutos, córtela en cuadrados y vuelva a colocarla en el refrigerador durante unos 15 minutos más. Servir frío."]

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