Barras De Granola Ultra Deliciosas Para El Desayuno

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

2.

Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite de coco

3.

Revuelva la avena, las almendras, las nueces, las semillas de girasol y el coco en una bandeja para hornear grande ; extienda la mezcla de avena en una bandeja para hornear.

4.

Tueste en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 8 a 10 minutos, revolviendo después de 5 minutos.

5.

Vierta la mezcla de avena en un tazón grande y mezcle con la canela.

6.

Revuelva las pasas, el azúcar turbinado, el néctar de agave, la mantequilla de coco, la mantequilla de maní y la sal marina en una cacerola. Coloque la cacerola a fuego medio-bajo, hierva la mezcla y hierva durante 1 minuto. Retire la mezcla del fuego y agregue el extracto de vainilla.

7.

Vierta la mezcla caliente sobre la mezcla de avena y revuelva hasta que los ingredientes secos se humedezcan.

8.

Presione la mezcla en la fuente para hornear preparada hasta que quede uniforme y densa. Refrigere durante 1 hora para preparar.

9.

Dé vuelta a la mezcla de la sartén, córtela en 16 barras y envuélvala en papel encerado. Si lo desea, corte las barras por la mitad para hacer 32 barras del tamaño de un refrigerio.