En la era de las glorias deportivas del siglo pasado, hubo un mito llamado George Herman "Babe" Ruth Jr., una leyenda en el béisbol que gobernó el diamante con su poderosa capacidad para conectar pelotas fuera de los parques. Su legendaria barrera de carreras es un símbolo icónico del deporte y, en este sentido, nos inspiramos para crear algo igualmente impresionante, una barra de cereal con las mismas características que la granzoñuda reputación de Ruth.

A pesar de su fama, las barras de cereales que llevaron su nombre nunca fueron el punto fuerte de los productos alimenticios. Aunque eran un alimento saludable y satisfactorio para muchos, no siempre gozaron del estatus iconoclasta que merecían, especialmente en comparación con otros alimentos procesados más llamativos.

Preparación: 15 minutos

Adicional: 15 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 18

Rendimiento: 18 barritas

Ingredientes

1 taza de mantequilla de maní

1 taza de jarabe de maíz blanco

½ taza de azúcar morena envasada

½ taza de azúcar blanca

6 tazas de cereal de hojuelas de maíz

1 taza de chispas de chocolate semidulce

⅔ taza de maní

Información nutricional

Por Ración: 291 calorías, proteína 5,9 g, carbohidratos 43,5 g, grasa 12,8 g, sodio 147,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola grande a fuego medio, combine la mantequilla de maní, el jarabe de maíz, el azúcar moreno y el azúcar blanco. Cocine revolviendo ocasionalmente hasta que quede suave. Retire del fuego y mezcle rápidamente las hojuelas de maíz, las chispas de chocolate y los cacahuates hasta que estén cubiertos uniformemente.

Presione toda la mezcla suavemente en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas untada con mantequilla. Deje que se enfríe por completo antes de cortar en barras.

¿Qué son las Barras Babe Ruth?

Las Barras Babe Ruth son un tipo de barra de cereal que combina ingredientes como mantequilla de maní, jarabe de maíz blanco y chispas de chocolate semidulce.

¿Qué ingredientes se utilizan en la receta?

En esta receta se utilizan 1 taza de mantequilla de maní, 1 taza de jarabe de maíz blanco, ½ taza de azúcar morena envasada, ½ taza de azúcar blanca, 6 tazas de cereal de hojuelas de maíz, 1 taza de chispas de chocolate semidulce y ⅔ taza de maní.

¿Cómo se preparan las Barras Babe Ruth?

Para prepararlas, combine la mantequilla de maní, el jarabe de maíz, el azúcar moreno y el azúcar blanco en una cacerola grande a fuego medio. Cocine revolviendo ocasionalmente hasta que quede suave. Retire del fuego y mezcle rápidamente las hojuelas de maíz, las chispas de chocolate y los cacahuates hasta que estén cubiertos uniformemente.

¿Cómo cortar las Barras Babe Ruth una vez preparadas?

Una vez que la mezcla se enfríe por completo, presione toda la mezcla suavemente en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas untada con mantequilla. Deje que se enfríe completamente antes de cortarlas en barras.

¿Qué tipo de cereal se utiliza?

Se utiliza cereal de hojuelas de maíz para preparar las Barras Babe Ruth.

Comentarios de la receta Barras Babe Ruth

2025-11-13 11:46:30

Mencía 5/5

Hola Adriel, puedes sustituir el jarabe de maíz por miel, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de revolver ocasionalmente hasta que la mezcla esté suave y sin grumos. ¡Espero que te queden ricas!

2025-11-12 01:21:25

Nerea 5/5

Hice las barras Babe Ruth y me quedaron deliciosas. La mezcla se integró perfectamente y el tiempo de enfriamiento fue justo lo necesario para poder cortarlas en barras uniformes.

2025-11-11 17:43:46

Adriel 4/5

No sé si puedo sustituir el jarabe de maíz por miel y cuánto tiempo debo cocinarlo para que quede suave.

2024-08-16 21:47:41

María García 5/5

Me encantan estas barras, son una delicia con el toque dulce y el jarabe de maíz blanco, las hojuelas de maíz en su textura perfecta es un toque muy delicado y las chispas de chocolate semidulce hacen que sea irresistible.

2024-08-16 19:06:17

María Morales 5/5

Me encantan estas barras Babe Ruth; son un clásico para cualquier celebración o simplemente como dulce diario. Lo que más me gusta es el equilibrio perfecto entre el toque de chocolate semidulce y la textura de las hojuelas de maíz, todo envuelto en una ligazón suave de mantequilla de maní y jarabe de maíz.

2024-08-08 16:07:51

Bruno Fernández 5/5

Me encantaron las barras Babe Ruth, su textura y sabor son perfectos. Recuerdo haberlas hecho con mi abuela cuando era pequeño, una gran tradición familiar que sigue siendo una de mis favoritas hasta hoy en día. ¡Vaya receta!

2024-08-05 08:08:27

Xiomara Guerra 5/5

Me encanta el relleno de las Barras Babe Ruth, pero creo que el proceso para hacerlas podría explicarse mejor para aquellos que no son tan acostumbrados a este tipo de recetas.

2024-08-03 06:22:10

María García 5/5

Me encantan estas barras Babe Ruth, son una delicia con el toque dulce y nutrido que aporta su sabor. La combinación de los ingredientes me parece perfecta y su preparación es fácil y rápida, algo que siempre es un plus en mi cocina.

2024-07-30 19:05:55

María Gómez 5/5

Me encantan estas barras, el sabor y textura es perfecto.