Name: Barbacoa De Carne Molida
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne magra molida; 1½ cucharadas de salsa de tomate; 1 cucharada de mostaza preparada; 1 cucharada de salsa Worcestershire; 1 cucharada de vinagre blanco destilado; 1 cebolla pequeña, rallada; ½ pequeña pimiento verde, finamente picado

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Aditional: 35 mins

Total: 1 hr

Porciones: 4

Rendimiento: 4 hamburguesas

Ingredientes

1 libra de carne magra molida

1½ cucharadas de salsa de tomate

1 cucharada de mostaza preparada

1 cucharada de salsa Worcestershire

1 cucharada de vinagre blanco destilado

1 cebolla pequeña, rallada

½ pequeña pimiento verde, finamente picado

Información nutricional

Por Ración: 252 calorías, proteína 21,6 g, carbohidratos 4,5 g, grasa 15,9 g, colesterol 74,1 mg, sodio 214,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla, En un tazón grande, combine la carne molida, el ketchup, la mostaza, la salsa Worcestershire, el vinagre, la cebolla rallada y el pimiento morrón.

Mezcle bien y forme hamburguesas.

Coloque las hamburguesas en la parrilla y cocine de 3 a 4 minutos por lado, o hasta que estén listas.